Ramon Roqueta Tempranillo 2020

Código: LXCSCGQ5Z
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Classificação: Tinto

Uva: 100% Tempranillo

País: Espanha

Região: Cataluña

Produtor: Ramon Roqueta

Elaboração:

- Viticultura sustentável;

- Colheita é feita manualmente;

- Fermentação em tanques de aço inox durante 15 dias a 26ºC;

- Estagiou por 3 meses em barricas de carvalho americano;

- Veda: Rolha.

 

Degustação:

- Aromas de frutas vermelhas, como framboesa, frutas pretas, alcaçuz, baunilha, especiarias e nuance de coco. Vinho leve, seco, poucos taninos e acidez média.

Harmonizações: 

- Par perfeito: charcutaria

- Favorável: elementos pouco ácidos, ervas, proteínas

- Desfavorável: elementos doces, amargos

Álcool: 13,5%

Temperatura de serviço: 16º C

Volume: 750 ml

 

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