Nicolas Jolly La Roche aux Moines Clos de La Bergerie 2015

Código: BYGPS3V6L Marca:
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Classificação: Branco

Uvas: 100% Chenin

Produtor: Nicolas Joly

País: França

Região: Savennières, Vale du Loire

Elaboração: 

Vinhedos plantados por monges cirtecienses no século XVII. Um mosteiro antigo desta época ainda está presente em uma das propriedades e hoje é um monumento histórico. Várias personalidades famosas, como Luís XI, Luís XIV, Alexandre Dumas ou Maurice Curnonsky exaltaram a região como sendo uma das melhores do mundo para vinhos brancos.

  • Vinícola biodinâmica, desde de 1980. Nicolas Joly é um dos pioneiros nas práticas biodinâmicas;
  • Idade média do vinhedo de 30 anos;
  • 3 hectares;
  • A colheita das uvas pode se estender por um  longo período. Uma vez que, os cachos tem que estarem no ponto de maturação ideal.

Degustação:  

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Harmonização: 

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Álcool: 13,5%

Temperatura de serviço: 14º C

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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