Classificação: Branco
Uva: Semillón
País: Argentina
Região: Mendoza – Tupungato, El Peral
Produtor: Michelini i Mufatto
Elaboração:
Fermenta e estagia 12 meses em barris de 500 litros de carvalho francês de vários usos.
Coloração amarelo ouro de alta intensidade. Aromas intensos e complexos de frutas tropicais frescas como pêssego, seriguela, tamarindo e florais como camomila, lírios e tomilho. A passagem por madeira aliada à maceração pelicular trazem notas de resina e incenso. Em boca é seco, encorpado, poderoso, com muita acidez e equilíbrio de fruta e madeira. Mineralidade e final longo completam o show de aromas e texturas.
Harmonizações:
Queijos curados salgados
Álcool: 13,5%
Temperatura de serviço: 8ºC a 12ºC
Volume: 750 ml
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