La Causa Pais 2017

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Classificação: Tinto

Uvas: Pais

Produtor: Bodegas Torres

País: Chile

Região: Itata

Elaboração: 

  • Vinhedo orgânico;
  • 12 meses em barricas francesa antigas;
  • Maceração a frio por 7 dias.

Degustação:  

  • Notas de cereja, framboesa silvestre, tomilho e incenso. Vinho de corpo médio e com boa acidez e tanino equilibrado com a fruta.

Harmonização: 

  • Pratos com boa estrutura;
  • Favorável: carnes vermelha, animal silvestre;
  • Desfavorável: elementos doces.

Álcool: 14%

Temperatura de serviço: 16º C

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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