Iona Sophie Le Rosé 2020

Código: RBCXLEGYV
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Vinho: Iona Sophie Le Rosé 2020

Classificação: Rosé

Uvas: Pinot Noir, Syrah

País: África do Sul

Região: Elgin

Produtor: Iona Vineyards

Elaboração: 

  • Utilização de métodos agrícolas sustentáveis;
  • Vinhedos estão na parte mais alta do Vale Elgin e também na mais fria;
  • Sem passagem por madeira;
  • Veda: rosca.

 

Degustação:

  • Aromas de morango, framboesa e frutas pretas, com toque de especiarias doces. Vinho leve, seco e com acidez vibrante.

Harmonizações: 

  • Pratos com proteínas magras em diversas preparações, frutos do mar. 
  • Favorável: presença de especiarias e elementos ácidos
  • Desfavorável: pratos com muito peso

Álcool: 13%

Temperatura de serviço: 8º C

Volume: 750 ml

 

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