Herdade da Anta de Cima Argilla 2015

Código: F9WHSHFQP Marca:
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Classificação: Tinto

Uvas: Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Petit Verdot

Produtor: Herdade da Anta de Cima

País: Portugal

Região: Alentejo

Elaboração: 

  • Vinhedos orgânicos;
  • Uvas desengaçadas antes do esmagamento;
  • Fermentação em tanques de aço inoxidável, sem adição de leveduras;
  • Estágio de 10 meses em tanques de inox.

Degustação:

  • Intenso em aromas de frutas vermelhas e especiarias. Vinho de corpo médio; seco; nível médio de taninos; acidez média.

Harmonização: 

  • Pratos leves e especiarias em geral.
  • Favorável: elementos frutados, charcuteria
  • Desfavorável: elementos picantes e com dulçor excessivo.

Graduação Alcoólica: 14%

Temperatura de serviço: 16-18º C

Volume: 750 ml

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A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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