Gillières Muscadet Sur Lie 2020

Código: J6UAF74W2
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Vinho: Gillières Muscadet Sur Lie 2020

Classificação: Branco

Uva: Melon Blanc

Produtor: Château des Gillières

País: França

Região: Vale de Loire

Elaboração: 

  • Colheita manual;
  • Baixos rendimentos;
  • Vinhas velhas (mais de 25 anos);
  • Amadurecimento sobre as borras finas por 6 meses;
  • Sem passagem por madeira;
  • Veda: rolha.

Degustação:

  • Notas cítricas, minerais dominam a parte aromática do vinho. Corpo leve, seco e com alta acidez.

Harmonizações: 

  • Crustáceos, proteínas brancas ou levemente gordurosas e castanhas.
  • Favorável: elementos com salinidade e alta acidez
  • Desfavorável: elementos muito doces ou muito encorpados

Álcool: 12%

Temperatura de serviço: 10ºC

Volume: 750 ml









 

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