Finca Los Primos Cabernet Sauvignon 2020

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Classificação: Tinto

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Produtor: Bodegas Bianchi

País: Argentina

Região: San Rafael (Mendoza)

Elaboração: 

- Colheita 100% manual;

- A vinícola tem o selo de sustentabilidade certificada;

- Fermentação tradicional;

- Não passa por madeira e fica 3 meses em garrafa;
- Veda: Screw cap.

Degustação: 

Aromas de frutas vermelhas, especiarias como pimenta e ervas frescas. É seco, possui corpo médio, nível médio de taninos e acidez de média a alta.

Harmonizações: 

- Proteínas, risotos, queijos de média maturação

- Favorável: Proteínas, massas com molho vermelho, ervas frescas

- Desfavorável: pratos com umami, doces ou picantes

Álcool: 14,5%

Temperatura de serviço: 16ºC

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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