Classificação: Branco
Uvas: Sauvignon Blanc
País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Viña Morandé
Elaboração:
Fermentação em tanques de inox que visa valorizar os sabores e aromas típicos da casta, obtendo vinhos frescos e frutados.
Degustação:
De coloração amarela pálida, revela, no nariz, aromas de frutas cítricas, como abacaxi, notas de frutas brancas, como pêssego, além de nuances de flores brancas. Em boca, é um vinho branco fresco e com ótima acidez.
Harmonizações:
Peixes, parrillada de frutos do mar e risoto de aspargos.
Álcool: 13%
Temperatura de serviço: 8º C a 9ºC
Volume: 750 ml
A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.
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