Porto Croft Tawny Reserve

Código: 2E5QFS8F3
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Classificação: Fortificado 

Uvas: Castas clássicas da Região do Douro

País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Croft

Elaboração: 

  • Vinhos selecionados pela sua textura suave e aveludada que são envelhecidos em cascos de carvalho durante 7 anos;
  • Poucos meses antes de serem engarrafados, os vinhos são lotados para garantir a sua consistência e estilo da casa;
  • Veda: Rolha.

Degustação:

  • Aromas de fruta madura, notas de caramelo, uva passa e cravo-da-índia. Vinho fortificado doce, boa acidez e encorpado. Aparecem notas de especiarias, cardamomo, nozes e caramelo que combinam com as frutas em compota.

Harmonizações:

- Pares perfeitos: queijos azuis, como Roquefort, Stilton e Gorgonzola

- Favorável: elementos doces e desidratados/maduros

- Desfavorável: elementos muito ácidos ou picantes

Álcool: 20%

Temperatura de serviço: entre 12 e 16º C

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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