Château Gravas Sauternes 2016 (375ml)

Código: T2RTLCXTY
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Classificação: Branco doce

Uvas: 95% Sémillon e 5% Sauvignon Blanc

Produtor: Château Gravas

País: França

Região: Sauternes (Bordeaux)

Elaboração:

- Colheita manual com triagens sucessivas das uvas;

- Uvas atacadas pelo fungo Botrytis cinerea sob condições especiais;

- Estagiou 24 meses em fûts de carvalho francês e cubas de inox;

- Veda: Rolha.

Degustação:

Complexidade aromática com notas de frutas cristalizadas como damasco e laranja, mel e flores brancas. Vinho encorpado, doce, frescor acentuado e longa persistência.

Harmonizações: 

- Pratos doces, com amêndoas, nozes, mel, frutas cristalizadas ou queijos azuis
- Favorável: elementos aromáticos, doces e queijos salgados
- Desfavorável: elementos picantes e muito ácidos

Álcool: 13,5%

Temperatura de serviço: 12ºC

Volume: 375 ml

 
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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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