Bianka & Daniel Schmitt Riesling 2017

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Classificação: Branco

Uvas: 100% Riesling

Produtor: Bianka e Daniel

País: Alemanha

Região: Rheinhessen

Elaboração: 

  • Biodinâmico;
  • Não filtrado;
  • Fermentação espontânea em barricas usadas.

Degustação:  

  • Recomendamos a decantação deste vinho 1 hora antes de degustá-lo.
  • Aromas de frutas cítricas e nuances minerais. Vinho de corpo médio, seco, acidez alta.

Harmonização: 

  • Crustáceos, proteínas brancas ou levemente gordurosas e castanhas.
  • Favorável: elementos com salinidade, até agridoces
  • Desfavorável: elementos muito doces

Álcool: 13%

Temperatura de serviço: 16-18º C

Volume: 750 ml

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