Albert Bichot Horizon 2017

Código: XLE2PS3N9 Marca:
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Classificação: Branco

Uvas: 100% Chardonnay

País: França

Região: Limoux, Languedoc

Produtor: Albert Bichot

Elaboração: 

  • Vinhedos orgânicos;
  • Uvas provenientes de quatro vinhedos;
  • Fermentação ocorre em barricas de carvalho francês usadas;
  • Sem adição de leveduras;
  • Estágio de 30% do vinho em barricas de carvalho francês com as leveduras, por 8 meses.

Degustação:

  • Intenso em aromas de frutas de caroço, especiarias doces, aromas de panificação e minerais. Vinho de corpo médio; seco; acidez média. 

Harmonizações:

  • Pratos de carne branca ou peixe, acompanhados de molhos densos
  • Favorável: com especiarias doces, molhos a base de lácteos, e carboidratos.
  • Desfavorável: pratos muito leves ou muito salgados

Graduação Alcoólica: 13,5%

Temperatura de serviço: 12º C

Volume: 750 ml

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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