Alain Geoffroy Petit Chablis 2019

Código: AT79G49GL
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Classificação: Branco

Uva: 100% Chardonnay

Produtor: Alain Geoffroy

País: França

Região: Borgonha

Elaboração: 

- Fermentação tradicional em tanques de aço inox e temperatura controlada;

- Fermentação malolática completa;

- Sem madeira;

- Veda: Rolha.

Degustação:  

- Aromas cítricos que lembram limão siciliano e lima da pérsia, além de leve toque salino. Vinho de corpo leve, seco e acidez elevada.

Harmonização: 

- Pare perfeito: sushi

- Favorável: mariscos, elementos cítricos 

- Desfavorável: elementos doces e carnes vermelhas gordurosas

Álcool: 12,5%

Temperatura de serviço: 9º C

Volume: 750 ml

 

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