Abadal Franc 2019

Código: 2PXT3YWCH
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Classificação: Tinto

Uvas: 60% Cabernet Franc, 40% Tempranillo

País: Espanha

Região: Cataluña

Produtor: Abadal

Elaboração: 

- Colheita manual;

- Estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho francês e americano;

- Veda: Rolha

Degustação:

- Aromas de framboesa, morango, groselha associadas às especiarias doces. Vinho de corpo médio, seco, taninos macios e acidez média.

Harmonizações:

- Par perfeito: Costelinhas suínas

- Favorável: proteínas brancas, elementos aromáticos, carnes vermelhas magras

- Desfavorável: elementos doces, umami ou muito gordurosos

Álcool: 14%

Temperatura de serviço: 16º C

Volume: 750 ml

 

 

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Sobre a loja

A Coletanea Vinhos apresenta um conceito inovador: são coleções temporárias e com poucos rótulos, que estão disponíveis para degustação antes da compra. As coleções são feitas em conjunto por três educadores na área de vinhos, e sempre trazem temas que tornam a compra de vinhos mais divertida e cultural.

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