Somos colecionadores. Apreciamos as sutilezas. E transportamos esse olhar para o universo do vinho buscando selecionar e agrupar rótulos por um determinado aspecto de similaridade dentro de um tema. Então temos o objetivo de ter coleções efêmeras - cada uma delas explorando dois pontos básicos: um tema específico, e um acervo com sugestões complementares. Elas são curtas e têm o respaldo da Eno Cultura para uma escolha de alto nível técnico. Desejamos ótimos momentos com  nossas coleções!

ESCREVA PARA NÓS

COLEÇÃO

Escala

Novembro.2019

“O que pretendemos com esta coleção é mostrar que um vinho pode estar em qualquer ponto da escala de complexidade, mas ser igualmente delicioso se consumido na idade apropriada e no contexto propício.”